به گزارش پی جور؛ اصغر باباخانی در گفتگو با خبرنگار پی جور در رابطه با قیمت تضمینی خرید گندم اظهار کرد: با توجه به مصوبه شورای سیاست‌گذاری قيمت های تضمینی، گندم معمولی هر کیلو ۱۷ هزار و پانصد تومان و گندم دوروم ۱۸هزار تومان تا این لحظه محاسبه شده است.
وی بیان داشت: اداره کل غله و خدمات بازرگانی با وجود ۱۷ سیلو در بخش خصوصی با ظرفیت ۴۳۰ هزار تُن و ۲۳ مرکز خرید تعاون روستایی به عنوان مباشر آماده خرید گندم از کشاورزان است.
باباخانی با اشاره بر فعالیت ۷۳۹ واحد نانوایی در سطح استان بیان داشت: مجموع کل مصرف آرد ۶ هزار و ۴۰۰تُن و مصرف گندم نیز ۸ هزار و ۵۰۰تُن بصورت ماهیانه می باشد.
وی همچنین در رابطه با راه اندازی سامانه نانینو از ابتدای سال ۱۴۰۱ در جهت هدفمندسازی یارانه آرد و نان به همت و نظارت وزارت اقتصاد و دارایی معتقد است: این سیستم کاملا هوشمند بوده و تمام امور خرید و فروش، قیمت و تعداد انواع نان بصورت مستقیم از این طریق کنترل می شود.
باباخانی وظیفه اصلی سازمان غله را خرید گندم برشمرد و گفت: ما از طریق کمیته برداشت گندم در سطح استان با ریاست معاونت اقتصادی استاندار، فرماندارها و جهاد کشاورزی و اداره غله به عنوان مجری خرید، موضوع برداشت خرید از حوزه جنوبی آغاز شده است و ادامه این روند تا حوزه شمالی ممکن است تا برج ۴_۵ اتفاق بیفتد.
وی با اشاره به اینکه گندم یک موضوع استراتژیک و راهبردی و مهمترین محصول کشاورزی است که دولت اقدام به خرید آن می کند تصریح کرد: صفر تا صد داستان گندم بر عهده دولت است و دولت مکلف است تحت هر شرایطی آنرا تامین کند و هرگونه خرید و فروش گندم در خارج از شبکه دولت قاچاق محسوب می شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان با اشاره به کیفیت نان در نانوایی ها می گوید: اداره غله مؤظف به تحویل گندم استاندارد ۱۰۴ به کارخانه آرد است از آن سو، کارخانه آرد نیز به تبع موظف به تحویل آرد با کیفیت به نانوایی ها می باشد و نانوایی ها با دارا بودن شرایط استاندارد، موظف به پخت نان باکیفیت به دست مصرف کننده هستند.
وی تاکید می کند: اگر مجموعه های ذیربط در نظارت و برخورد ضعیف عمل نکنند قطعا شاهد بی کیفیتی و نارضایتی مشتریان از کیفیت نان نخواهیم بود و اتحادیه نانوایان باید بر کیفیت و کمیت نانوایی ها نظارت داشته باشند تا تخلفاتی در کمیت و وزن نان ها صورت نگیرد.
باباخانی افزود: در صورت مشاهده، واحدهای بازرسی و نظارت اصناف و سازمان تعزیرات به صورت جدی با خاطیان برخورد خواهند کرد.
وی در پایان یادآورشد: در این راستا، بحث نهضت ( آرد و نان کامل) فردا با حضور بهرام نیا استاندار ایلام به عنوان پایلوت، آموزش پخت نان توسط ۶ نفر از نانوایان مجرب این کار آغاز خواهد شد.
payjor.ir/?p=17727
