به گزارش پی جور؛ محمدی، مدیرکل استاندارد در این جلسه با اشاره به اهمیت همکاری و هم‌افزایی دستگاه‌های عضو کمیسیون اظهار کرد: در این نشست، گزارش اقدامات دستگاه‌های عضو در راستای اجرای مصوبات جلسه قبل ارائه و روند پیشرفت برنامه‌ها مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت.
وی افزود: یکی از موضوعات مهم این جلسه، بررسی استاندارد آرد کامل و نحوه نظارت بر فرآیند تولید و عرضه نان سالم بود و با توجه به اینکه آردهای تولیدی استان از نظر استانداردهای مربوطه مورد تأیید هستند، لازم است نظارت بر فرآیند پخت نان نیز با جدیت بیشتری دنبال شود تا محصول نهایی سالم و باکیفیت در اختیار مردم قرار گیرد.
مدیرکل استاندارد ادامه داد: مقرر شد نظارت‌ها در قالب گشت‌های مشترک از نانوایی‌ها با مشارکت دستگاه‌های ذی‌ربط انجام شود و در کنار نظارت و کنترل، آموزش‌های لازم نیز به نانوایان ارائه شود.
همچنین سازمان فنی و حرفه‌ای در زمینه آموزش‌های تخصصی مورد نیاز نانوایان همکاری لازم را داشته باشد تا با ارتقای دانش و مهارت فعالان این حوزه، زمینه تولید نان سالم و استاندارد بیش از پیش فراهم شود.
محمدی، با اشاره به گزارش ارائه‌شده از سوی اداره‌کل استاندارد درباره نحوه بازرسی و نمونه‌برداری از کارخانه‌های آرد استان گفت: فرآیندهای نظارتی و نمونه‌برداری از واحدهای تولیدی آرد به‌صورت مستمر انجام می‌شود و نتایج این اقدامات در راستای اطمینان از انطباق محصولات با الزامات استاندارد مورد بررسی قرار می‌گیرد.
مدیرکل استاندارد در ادامه با تأکید بر اهمیت سلامت و کیفیت تغذیه دانش‌آموزان، از بررسی استاندارد شیر در جلسه آینده کمیسیون خبر داد و گفت: با توجه به آغاز سال تحصیلی و اهمیت موضوع تغذیه مدارس، استاندارد شیر و الزامات مربوط به آن باید به‌صورت دقیق بررسی شود تا در تأمین و توزیع شیر در مدارس، سلامت دانش‌آموزان و کیفیت محصول در اولویت قرار گیرد.
وی خاطرنشان کرد: هدف اصلی کمیسیون استاندارد، ایجاد هماهنگی میان دستگاه‌های اجرایی، تقویت نظارت‌های مشترک و استفاده از ظرفیت دستگاه‌های عضو برای ارتقای کیفیت و سلامت محصولات مورد استفاده مردم است و این موضوعات با جدیت در جلسات آتی نیز پیگیری خواهد شد.
